V & V CHMEFONCE Chocolat Pastille Cacao Fonce 1 Lb
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KC012079
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CHMEFONCE
Unité de mesure:
LB
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À Propos de Cet Article
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Le Merckens noir est un chocolat sans cacao que l'on appelle confiserie car il est prêt à fondre et à congeler rapidement sans nécessiter de courbe de chauffe.
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Il est souvent utilisé pour enrober des pops, des bretzels et des Rice Krispies, pour enrober des guimauves ou pour faire des suçons au chocolat.
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Son utilisation est simple et rapide et ne nécessite aucun équipement particulier
