Yaxell 35508 Couteau à Pain 230mm 9" ZEN
À Propos de Cet Article
- Couteau à Pain Zen 230mm
- Lame à 37 Couches
Zen possède un noyau de coupe en acier inoxydable VG10 avec une super dureté de HRC61 sur l'échelle Rockwell. Les couteaux de la série ont une lame à 37 couches avec un simple motif en acier Damas avec des marques martelées sur la partie supérieure et son nom japonais imprimé dessus. Le manche en Canvas-Micarta noir est fixé avec deux rivets en acier inoxydable. C'est un beau couteau qui offre des performances de coupe durables
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