Shun VG0002 Couteau Classic Pro 6.5" DEBA

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KC010239
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VG0002
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À Propos de Cet Article

  • La série Shun Classic Pro est conçue pour les vrais passionnés de la cuisine Japonaise.
  • Classic Pro offre des styles de lame Japonais, un design de poignée classique et un bord ultra tranchant de 16° biseau simple qui permet de couper avec une précision nécessaire pour rendre agréable la préparation de la cuisine Japonaise.
  • Les lames magnifiques gravées rendent cette série visuellement frappante,  que ce soit lors de l’utilisation ou simplement lors d’une démonstration/affichage du couteau dans la cuisine.

CLASSIC PRO 6 1/2-IN. DEBA


Pour le poisson filet, petits os, os de volaille et couper la viande.

Longueur Lame: 6 1/2 in. (10.8 cm)

Fait à la main au Japon.


VG10 acier inoxydable haute teneur en carbone
Pointe/bord extra tranchant et maintient ceux-ci plus longtemps

Biseau simple, bord ultra tranchant de 16 degré

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