Son design intelligent à charnière vous permet de séparer les côtés de la poêle de sa base.
Cela dit, c’est une bonne option pour cuire des gâteaux éponge et mousseline délicats, car cela gardera votre gâteau intact.
Avec ses pinces latérales, ce moule à charnière est doté d'un revêtement antiadhésif pour un démoulage rapide et en douceur de votre cheesecake, tourte ou gâteau à la crème glacée.
Mesurant 9 pouces / 23 cm, vous pouvez également l'utiliser pour créer votre recette de pizza profonde préférée