Ateco AT60230 Pinceau à Pâtisserie Blanc 3"

À Propos de Cet Article

• Réalisez une variété de tâches de cuisine et de pâtisserie avec ce pratique pinceau à pâtisserie/à badigeonner en poils de sanglier blanc Ateco 60230 de 7,6 cm ! Doté d'un pinceau de 7,6 cm de large, il peut être utilisé pour enrober des pâtisseries moelleuses fraîchement cuites avec du beurre, de l'huile ou de l'eau.
• Il est fabriqué avec des poils de sanglier blancs naturels, fixés à l'époxy dans une virole composite pour aider à prévenir les bactéries et la chute des poils. Comparés aux poils en nylon ou en silicone, les poils de sanglier ont une plus grande résistance à la chaleur et une plus grande capacité d'absorption, deux éléments importants pour un ustensile de cuisine ! Le manche en bois dur laqué donne une apparence classique et professionnelle à votre cuisine commerciale ou boulangerie.
• Il dispose même d'une fente de suspension pratique pour que vous puissiez le récupérer facilement. Ce pinceau à pâtisserie plat est idéal pour une variété d'applications. Que vous badigeonniez des viandes ou étaliez de la dorure aux œufs sur de grandes croûtes de pâtisserie, ce pinceau vous aidera à ajouter une couche de glaçage ou à recouvrir la surface de vos aliments. Facile à utiliser, ce pinceau à pâtisserie deviendra à coup sûr un outil de cuisine incontournable !