À Propos de Cet Article

• Le "Molecule-R 831835000480 Refill Calcium Lactate" est un produit conçu comme recharge pour les kits de gastronomie moléculaire.
• Il contient du lactate de calcium, qui est couramment utilisé en gastronomie moléculaire pour créer des sphères, des gels et d'autres textures.
• Cette recharge permet aux utilisateurs de reconstituer leur réserve de lactate de calcium lorsqu'ils en manquent, ce qui leur permet de continuer à expérimenter avec les techniques de gastronomie moléculaire.