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Sanelli 100616 Couteau de Boucher 6 1/4" Poignée Verte
60,00 $CA
En rupture de stock
SKU#:
KC000119
fournisseur sku #
100616
Unité de mesure:
CH
Marque
À Propos de Cet Article
- Couteau rigide, idéale pour trancher et couper de la viande crue.
- Un must pour les bouchers et les usines traitant la viande. La lame est extrêmement dure (54-56 HRC) et solide. Simple à aiguiser.
- La lame ne s'ébréche pas
LES LAMES
Une fermeté résistante (54-56 HRC).
Une bonne flexibilité.
Un potentiel tranchant élevé.
Une longue durée de vie.
Une forme da lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel.
Un excellent potentiel d'affilage.
La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur doit appliquer une force considérable. La lame n'est pas sujette à l'ébréchure.
LES MANCHES
Le design ergonomique et exclusif du manche est le résultat des études spécifiques menées par des Instituts Universitaires qualifiés (une équipe de recherches qui s'appelle EPM: Ergonomie de la Posture et du Mouvement du Centre Polytechnique de Milan) et des tests expérimentaux faits à l'ordinateur.
La forme ergonomique assure une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur.
La surface polie mais légèrement rugueuse empêche le manche de glisser et rend son utilisation beaucoup plus sécuritaire.
Le matériel utilisé est non toxique et conforme aux normes européennes.
Les matériaux utilisés résistent aux changements brusques de température (de -40C à +150C), aux agents corrosifs et aux détergents.
Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé dans le lave-vaisselle.
Le manche est parfaitement en équilibre avec la lame.
La couleur verte du manche rend le couteau instantanément visible sur le comptoir de travail: une sécurité accrue au travail.
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