Sanelli 100633 Couteau de Boucher 13" Poignée Verte

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100633
Unité de mesure: CH
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À Propos de Cet Article

  • Couteau rigide, idéale pour trancher et couper de la viande crue. Un must pour les bouchers et les usines traitant la viande.
  • La lame est extrêmement dure (54-56 HRC) et solide. Simple à aiguiser. La lame ne s'ébréche pas.

 

La manche érgonomique est douce et confortable qui aide à réduire la fatigue, mais c'est aussi rugueux pour que le couteau ne glisse pas accidentellement. La manche verte vive est visible sur le surface de travail, signalant aux chefs d'être vigilant. C'est aussi non-toxique et conforme aux normes européens.

 

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