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Yaxell 36016 Couteau à Trancher 150mm RAN
À Propos de Cet Article
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Couteau à trancher 150mm / 6 ”RAN
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Acier inoxydable VG10
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69 couches résistantes à la rouille
Lame
Le matériau de base VG10 "super acier" est composé de cobalt, de molybdène, de vanadium et de carbone. L’acier inoxydable VG10 est recouvert de 34 couches d'acier inoxydable de haute carbone doux et dur de chaque côté, produisant 69 couches résistantes à la rouille avec un look de Damas. La lame a une coupe à angle extrêmement forte et prononcée. Notre traitement thermique spécial donne à nos lames la note exceptionnelle de dureté de HRC61 sur l'échelle Rockwell, assurant une performance de coupe de longue durée.
Manche
La poignée est faite de Canvas-Micarta noir approuvé par la FDA, qui est un matériel inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin. Cette substance dure des décennies. L'extrémité de la poignée est réalisée en acier inoxydable, ce qui donne à la lame une stabilité remarquable. Deux rivets en acier inoxydable solidifient fermement la poignée.
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