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Sanelli 103633 Couteau à Poisson 13"
120,00 $CA
En stock
SKU#:
KC000148
fournisseur sku #
103633
Unité de mesure:
CH
Marque
À Propos de Cet Article
- Couteau rigide, idéale pour trancher et dépouiller de gros poissons.
- Un must pour les poissonneries et les usines traitant la viande.
- La lame est extrêmement dure (54-56 HRC) et solide. Simple à aiguiser. La lame ne s'ébréche pas.
La manche érgonomique est douce et confortable qui aide à réduire la fatigue, mais c'est aussi rugueux pour que le couteau ne glisse pas accidentellement.
La manche verte vive est visible sur le surface de travail, signalant aux chefs d'être vigilant.
C'est aussi non-toxique et conforme aux normes européens.
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