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Sanelli 324612 Couteau d'office 5" Poignée Verte
29,00 $CA
En stock
SKU#:
KC013828
fournisseur sku #
324612
Unité de mesure:
CH
Marque
À Propos de Cet Article
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Le couteau d'office de Sanelli est un outil essentiel pour n'importe quel chef, peu importe leur niveau d'expérience.
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Ce couteau semi-rigide est idéal pour couper, trancher et éplucher les légumes et les fruits trop petits ou fragiles pour un couteau de chef. Vous pouvez même utiliser le couteau pour sculpter des fruits ou enlever le trognon des pommes ou des melons!
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Si vous dirigez un restaurant, un café, un hôtel, un compagnie de traiteur, ou si vous n'êtes qu'un propriétaire modeste, ce couteau d'office appartient aux cuisines.
LES LAMES
Une fermeté résistante (54-56 HRC).
Une bonne flexibilité.
Un potentiel tranchant élevé.
Une longue durée de vie.
Une forme da lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel.
Un excellent potentiel d'affilage.
La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur doit appliquer une force considérable. La lame n'est pas sujette à l'ébréchure.
LES MANCHES
Le design ergonomique et exclusif du manche est le résultat des études spécifiques menées par des Instituts Universitaires qualifiés (une équipe de recherches qui s'appelle EPM: Ergonomie de la Posture et du Mouvement du Centre Polytechnique de Milan) et des tests expérimentaux faits à l'ordinateur.
La forme ergonomique assure une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur.
La surface polie mais légèrement rugueuse empêche le manche de glisser et rend son utilisation beaucoup plus sécuritaire.
Le matériel utilisé est non toxique et conforme aux normes européennes.
Les matériaux utilisés résistent aux changements brusques de température (de -40C à +150C), aux agents corrosifs et aux détergents.
Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé dans le lave-vaisselle.
Le manche est parfaitement en équilibre avec la lame.
La couleur verte du manche rend le couteau instantanément visible sur le comptoir de travail: une sécurité accrue au travail.
Une fermeté résistante (54-56 HRC).
Une bonne flexibilité.
Un potentiel tranchant élevé.
Une longue durée de vie.
Une forme da lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel.
Un excellent potentiel d'affilage.
La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur doit appliquer une force considérable. La lame n'est pas sujette à l'ébréchure.
LES MANCHES
Le design ergonomique et exclusif du manche est le résultat des études spécifiques menées par des Instituts Universitaires qualifiés (une équipe de recherches qui s'appelle EPM: Ergonomie de la Posture et du Mouvement du Centre Polytechnique de Milan) et des tests expérimentaux faits à l'ordinateur.
La forme ergonomique assure une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur.
La surface polie mais légèrement rugueuse empêche le manche de glisser et rend son utilisation beaucoup plus sécuritaire.
Le matériel utilisé est non toxique et conforme aux normes européennes.
Les matériaux utilisés résistent aux changements brusques de température (de -40C à +150C), aux agents corrosifs et aux détergents.
Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé dans le lave-vaisselle.
Le manche est parfaitement en équilibre avec la lame.
La couleur verte du manche rend le couteau instantanément visible sur le comptoir de travail: une sécurité accrue au travail.
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