Chicago Metallic 26121 Mini Kangourou Pan 2 1/4" x 2" (12 Tasses)

À Propos de Cet Article

• Pour créer de véritables popovers, cette poêle est faite pour vous. Les tasses sont conçues de telle sorte que lorsque les popovers cuisent, lèvent et « sautent » comme dans la boulangerie, ils ne se propagent pas aux autres dans la poêle.
• Les tasses coniques profondes favorisent une cuisson uniforme et une meilleure circulation de l'air. Le moule est également idéal pour faire des muffins et du pain de maïs. Passe au four jusqu'à 450 °F/232 °C ; non destiné à être utilisé sous le gril. Les ustensiles et couteaux tranchants ne doivent pas être utilisés. Une pâtisserie sérieuse nécessite des ustensiles de cuisson sérieux.
• C’est le choix préféré des boulangers qui comprennent la qualité et le design, mais qui souhaitent également une durabilité de qualité professionnelle. Les moules à muffins ordinaires ne peuvent pas faire un popover parfait, la pâtisserie américaine classique qui nécessite juste la bonne circulation de chaleur pour gonfler et démouler sans surpeuplement. Chicago Metallic a conçu cette poêle pour garantir que chaque popover bénéficie d'une forte augmentation. Chaque tasse de 2 1/4 x 2 pouces est suspendue à des barres transversales et possède un rebord extra-large pour que les popovers puissent s'étaler et remonter.
• Correctement gonflés, les popovers constituent un petit-déjeuner rapide avec du beurre et de la confiture, ou une surprise savoureuse pour le dîner lorsqu'ils sont farcis d'une garniture aux champignons. Cette poêle est fabriquée à partir du même acier de qualité professionnelle et du même revêtement antiadhésif que la gamme complète d'ustensiles de cuisson de Chicago Metallic, conçue pour le cuisinier amateur qui a des normes élevées. Les moules à muffins ordinaires ne peuvent pas faire un popover parfait : la pâtisserie américaine classique qui nécessite juste la bonne circulation de chaleur pour gonfler et se démouler sans surpeuplement. Chicago Metallic a conçu cette poêle pour garantir que chaque popover bénéficie d'une forte augmentation. Chaque tasse de 2 1/4 x 2 pouces est suspendue à des barres transversales et possède un rebord extra-large pour que les popovers puissent s'étaler et remonter.