V & V CHMEFONCE Chocolat Pastille Cacao Fonce 1 Lb
À Propos de Cet Article
-
Le Merckens noir est un chocolat sans cacao que l'on appelle confiserie car il est prêt à fondre et à congeler rapidement sans nécessiter de courbe de chauffe.
-
Il est souvent utilisé pour enrober des pops, des bretzels et des Rice Krispies, pour enrober des guimauves ou pour faire des suçons au chocolat.
-
Son utilisation est simple et rapide et ne nécessite aucun équipement particulier