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Yaxell 37201 Couteau Santoku 165mm Super GOU YPSILON
À Propos de Cet Article
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Construit en acier inoxydable japonais en poudre de microcarbure SG2; Le kanji japonais est gravé à la main sur la lame; 63 Dureté Rockwell
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Le noyau comprend 96 couches d'acier inoxydable souple et dur alternées de chaque côté, pour un total de 193 couches.
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Poignée micarta en toile noire avec écusson Samurai et entretoises rouges; Poignée pleine soie fermée
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Nettoyer avec de l'eau tiède et un détergent doux; Angle de lame d'environ 12 °
Yaxell Super GOU YPSILON a été créé comme un modèle amélioré du Super GOU 161 couches - le couteau classé Nr.1 2016 par WIKI. VID USA.
Du noyau de coupe en micro-carbure SG2 à la lame à 193 couches et à son élégant manche en micarta noir avec l'écusson de la famille des samouraïs incrusté, chaque élément qui constitue notre couteau de cuisine TOP MODEL est présenté dans le produit. La dureté de la lame est de 63 Rockwell.
Exceptionnellement beau et parfaitement conçu, Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances suprêmes et est un plaisir à utiliser.
Sur la lame, quatre caractères japonais sont gravés signifiant Super GOU, l'Esprit Samouraï. YPSILON - le nom du nouveau modèle - vient de la lettre Y ’en langue allemande. Le Y représente le logo Yaxell. Une jolie gaine Katana en bois est disponible.