Sagetra 603633 Rouleau à Pâtisserie en Alum. 13" 33cm

À Propos de Cet Article

• Ce rouleau à pâtisserie en aluminium de 13" aplatit et façonne habilement la pâte à biscuits, la pâte à pizza, la pâte à tarte et les pâtes alimentaires! , fluide et grâce à ses deux poignées profilées, il offre à votre personnel une prise confortable et ferme pour des performances précises.
• Le corps en aluminium de ce rouleau à pâtisserie le rend idéal pour travailler avec des pâtes sensibles comme la pâte feuilletée, la pâte danoise et les croissants.
• Refroidissez la goupille avant de rouler et la pâte restera froide pendant que vous travaillez. De plus, comparé à un rouleau à pâtisserie en bois, ce matériau en aluminium est moins susceptible de coller à la pâte, ce qui minimise la quantité de farine utilisée lors du laminage.