Livre de Recettes Weekend Cooking De Ricardo Larrivee

Livre de Recettes Weekend Cooking De Ricardo Larrivee
Inspiration indispensable pour les chefs du week-end
Appelé « Jamie Oliver du Canada », Ricardo est un auteur à succès et l'animateur très populaire de sa propre émission de télévision. Son premier livre, Ma Cuisine Week-End, a été publié en 2005 et est rapidement devenu un best-seller solide. Cette édition de bienvenue contient les mêmes 140 recettes, avec des recommandations de vin, dédiées aux réunions du week-end. Les recettes sont intensément testées dans la propre maison de Larrivée. Les plats sont les favoris de longue date de sa femme et de ses trois enfants et des nombreux invités qui partagent leur table. Certains des plats somptueux du livre sont ces tentateurs : - Crêpes farcies à la ricotta avec sauce à l'orange - Limonade cubaine et tapas - Steaks de chevrons à la sauce Cep et noisettes grillées associées à un dauphinois gratiné classique - Fondant gâteau au chocolat au cœur - Porc rôti aux pommes et à l'érable.Les recettes sont simples mais permettent l'improvisation. La cuisine du week-end satisfera le désir d'une présentation agréable ainsi que l'appétit pour un goût fantastique.